کریستالیزاسیون وتأثیر آن برعسل
استعلام قیمت
مقایسه قیمت فروشندگان
کاتالوگ و معرفی کایان اکسپورت
توضیحات
کریستالیزاسیون عسل؛ راز علمی رس‌بستن و تأثیر آن بر کیفیت و اصالت عسل
کریستالیزاسیون یا رس‌بستن عسل، پدیده‌ای طبیعی است که در اثر تشکیل بلورهای گلوکز در ساختار عسل رخ می‌دهد.
میزان گلوکز، نسبت فروکتوز به گلوکز، رطوبت، دما و وجود ذرات طبیعی گرده، از عوامل مؤثر بر سرعت و نحوه بلورین‌شدن عسل هستند.
برخلاف تصور برخی مصرف‌کنندگان، شکرک‌زدن به‌تنهایی نشانه تقلبی بودن یا افت کیفیت عسل نیست.
شناخت این فرآیند به خریداران عمده و واردکنندگان کمک می‌کند تا با آگاهی بیشتری ویژگی‌های ظاهری و فیزیکی عسل را ارزیابی کنند.
البته تشخیص اصالت و کیفیت واقعی عسل نیازمند بررسی‌های آزمایشگاهی و شاخص‌های استاندارد است.
پرسش و پاسخ
اولین سؤال خود را بپرسید و از تجربه و دانش دیگر فعالان تجارت بهره‌مند شوید.
امتیاز و نظر خریداران
هنوز امتیازی ثبت نشده
مقایسه با کالاهای مشابه
کالاهای گروه «عسل و فرآورده‌ها» کنار هم؛ برای دیدن بقیه به چپ بکشید.
| کالا |
همین کالا 
کریستالیزاسیون وتأثیر آن برعسل
|
عسل کوهستان فروردین ۹۰۰ گرمی؛ برداشت از طبیعت استان فارس با عرضه زایگر
مشاهده و خرید |
عسل کوهستان فروردین ۶۵۰ گرمی؛ برداشت از منطقه اردل و دوبلان با عرضه زایگر
مشاهده و خرید |
|---|---|---|---|
| قیمت | استعلام قیمت | ۹۰۰,۰۰۰تومان · تا ۱,۷۰۰,۰۰۰ | ۶۱۰,۰۰۰تومان · تا ۱,۴۰۰,۰۰۰ کمترین قیمت |
| حداقل سفارش | ۲۷ کیلوگرم | ۴۸ عدد | ۴۸ عدد |
| نوع کالا | عسل کوهستان | عسل کوهستان | عسل کوهستان |
| تأمین‌کننده | کایان اکسپورت | فرنام آراد | فرنام آراد |
| شهر | پیرانشهر | مشهد | مشهد |
| سرعت پاسخ | — | — | — |
فرنام آراد